Les usines de Greenfield à Chatham, Varennes et Johnstown exploitent toutes des systèmes de récupération de l’huile de maïs qui permettent d’extraire l’huile de maïs du procédé d’évaporation de la vinasse légère immédiatement avant la production de drêche de distillerie.

Valorisée pour sa teneur élevée en énergie, l’huile de maïs de distillerie est couramment utilisée comme matière première pour la production de biodiesel ou comme ingrédient de choix dans l’alimentation de la volaille ou d’autres animaux d’élevage. L’huile de maïs obtenue lors de la production d’éthanol est aussi utilisée dans des produits industriels communs, notamment l’inhibiteur d’oxydation, le savon, le caoutchouc et l’encre.

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