Gary possède plus de 35 ans d’expérience en vente et en marketing d’alcool et de coproduits. Il a notamment été directeur général des ventes canadiennes pendant sept ans chez Miracle Feeds (une division de la brasserie Labatt), où il supervisait les ventes et le marketing des coproduits de brasserie.

Gary s’est joint à Greenfield en 1989 à titre de vice-président et directeur général et, plus récemment, il a occupé le poste de vice-président principal des ventes internationales. Chez Greenfield, le rôle de Gary a évolué au fil des ans pour suivre le rythme de son dynamisme et de son ingéniosité, et il est devenu responsable de la production, des achats et de la gestion des risques liés au maïs, en plus d’occuper pendant cinq ans le poste de président de Pharmco-AAPER. Actuellement, Gary dirige l’unité d’affaires Boissons et spiritueux distillés. Il supervise les ventes d’alcool de consommation de toutes les usines de Greenfield ainsi que le marketing de la drêche de distillerie et du dioxyde de carbone – deux précieux coproduits de la production d’éthanol. Il est aussi responsable du développement de la stratégie de marketing international de Greenfield.

Gary détient un baccalauréat ès sciences en agriculture de l’Université de Guelph.

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